AlluPure™

Wyślij zapytanie
AlluPure™
Szczegóły
Mając zaledwie 0,4 kalorii na gram, AlluPure™ Allulose emuluje cukier w Twoich recepturach, zapewniając słodkość, masę, brązowienie i właściwości-obniżające temperaturę krzepnięcia.
Klasyfikacja produktów
Naturalne słodziki
Share to
Opis

Ingia Biosyntech Co., Ltd. jest jednym z wiodących producentów i dostawców allupure™ w Chinach. Jeśli zamierzasz kupić najnowszy allupure™, zapraszamy do otrzymania wyceny i bezpłatnej próbki z naszej fabryki. Wszystkie niestandardowe produkty charakteryzują się wysoką jakością i konkurencyjną ceną.

 

Co to jest AlluPure™?

 

 

Rośnie skłonność do ograniczania spożycia cukru, o czym świadczy wzrost o 22% od 2008 r., przy czym 57% konsumentów aktywnie akceptuje tę tendencję. Sprostanie zmieniającym się preferencjom konsumentów stanowi wyzwanie dla formulatorów, którzy muszą kreatywnie obniżać poziom cukru, nie rezygnując przy tym ze smaku. Decydując się na słodziki o wysokiej-intensywności zastępujące sacharozę, często wymagane jest dodanie dodatkowych składników w celu przywrócenia objętości i konsystencji, zapewniając ciągłą atrakcyjność sensoryczną produktów. Roztwór AlluPure™ Allulose stanowi skuteczny środek, pozwalający zmniejszyć zawartość cukru w ​​preparacie, odtworzyć zawartość substancji stałych i uzyskać pożądaną funkcjonalność i słodycz-podobną do cukru, jakiej oczekują konsumenci.

 

Mając zaledwie 0,4 kalorii na gram, AlluPure™ Allulose emuluje cukier w Twoich recepturach, zapewniając słodkość, masę, brązowienie i właściwości-obniżające temperaturę krzepnięcia. Pomaga to w wytwarzaniu produktów, które przekonają konsumentów-o obniżonej zawartości kalorii i spełnią wymagania dotyczące receptury niezbędne do osiągnięcia sukcesu na rynku.

 

INGIAAlluPure-2

 

 

Jakie są korzyści zdrowotne AlluPure™?

 

 

AlluPure

 

 

Czy konsumenci będą kupować produkty zawierające alulozę?

 

 

Will-consumers-buy-products-that-use-allulose

Badania konsumenckie napojów mlecznych słodzonych różnymi substancjami słodzącymi: Pod względem zamiaru zakupu, zamiar zakupu przez konsumentów napojów mlecznych AlluPure™ w sytuacji ślepego testu był zbliżony do zamiaru zakupu produktów sacharozowych; a po zapoznaniu się z podstawowymi informacjami na temat stosowanych substancji słodzących napoje mleczne AlluPure™ wykazywały większą chęć zakupu.

 

Consumer-testing

 

 

Korzyści i cechy AlluPure™

 

 

Niskokaloryczne

Lepszy smak

Bezpieczniejszy niż alkohol cukrowy

Popraw jakość produktu- Reakcja Maillarda

Wysoka stabilność

 

 

Zastosowanie AlluPure™

 

 

Application-of-AlluPure

 

 

Nasze produkty D-alulozowe

 

 

D-Alluloza

D-Syrop allulozowy

Kolor

Biały lub żółtawy

Bezbarwny lub jasnożółty

Państwo

Proszek lub kryształ

Płyn

Czystość (% wag./wag. w przeliczeniu na suchą masę)

z98.0%

>95.0%

Funkcja

Silna absorpcja wilgoci, około 0,7 razy większa niż sacharoza, opóźniona w słodkim początku, bardziej podobna do sacharozy, z wysoką stabilnością kwasową-zasadową, a zwłaszcza reakcją Maillarda.

Zawartość substancji stałych wynosi około 70%, ma wysoką lepkość i żółtawą ciecz, smak jest podobny do syropu sacharozowego, charakteryzuje się wysoką stabilnością kwasową-zasady, a zwłaszcza reakcją Maillarda.

 

poproś o próbkę

 

 

 

Etykietowanie AlluPure™

 

Produkt

USA (nazwa produktu)

D-Proszek allulozowy

Alluloza lub D-psikoza

D-Płyn allulozowy

Alluloza lub D-psikoza

 

 

 

Certyfikat AlluPure™

 

 

Orzecznictwo

Bez-GMO, koszerne

 

 

 

Oświadczenie AlluPure™

 

Oświadczenie AlluPure™

BSE-Bez TSE

Bezglutenowe

Bez aflatoksyn

Bezpłatne ETO

Bez glifosatu

Bez zwierząt

GE3-MCPD Bezpłatnie

Bez lateksu

Bez nanomateriałów

Nie zawiera pirogenów

Bez siarczynów

PHO za darmo

Bez osadów kanalizacyjnych

Sterydy za darmo

Bez ftalanów

Nie zawiera benzo[a]pirenu i WWA

 

 

 

Korzyści i cechy AlluPure™

 

 

Niskokaloryczne

Lepszy smak

Bezpieczniejszy niż alkohol cukrowy

Popraw jakość produktu- Reakcja Maillarda

Wysoka stabilność

 

 

 

O AlluPure™

 

 

Rośnie skłonność do ograniczania spożycia cukru, o czym świadczy wzrost o 22% od 2008 r., przy czym 57% konsumentów aktywnie akceptuje tę tendencję. Sprostanie zmieniającym się preferencjom konsumentów stanowi wyzwanie dla formulatorów, którzy muszą kreatywnie obniżać poziom cukru, nie rezygnując przy tym ze smaku. Decydując się na słodziki o wysokiej-intensywności zastępujące sacharozę, często wymagane jest dodanie dodatkowych składników w celu przywrócenia objętości i konsystencji, zapewniając ciągłą atrakcyjność sensoryczną produktów. Roztwór AlluPure™ Allulose stanowi skuteczny środek, pozwalający zmniejszyć zawartość cukru w ​​preparacie, odtworzyć zawartość substancji stałych i uzyskać pożądaną funkcjonalność i słodycz-podobną do cukru, jakiej oczekują konsumenci.

 

Mając zaledwie 0,4 kalorii na gram, AlluPure™ Allulose emuluje cukier w Twoich recepturach, zapewniając słodkość, masę, brązowienie i właściwości-obniżające temperaturę krzepnięcia. Pomaga to w wytwarzaniu produktów, które przekonają konsumentów-o obniżonej zawartości kalorii i spełnią wymagania dotyczące receptury niezbędne do osiągnięcia sukcesu na rynku.

 

Popularne Tagi: allupure™, Chiny producenci, dostawcy allupure™, AlluPure, Maltitol, Mogrozyd V

Wyślij zapytanie